Itakuja 55％

イタクジャ

85 g

外袋の慨寸 / 約220mm×120mm

Prime Chocolats にて販売中

ブラジル産カカオ豆使用。
カカオを自然発酵終了後、新鮮なパッションフルーツの果汁を加え二重発酵させた珍しいカカオ。
フルーティーなカカオの香り、滑らかな口溶けとともに柑橘系フルーツの様なさっぱりとした苦味が広がった後、パッションやライチなどの熱帯フルーツの香りがしっかりと残る。全体的に甘さがすっきりとしていて、パッションフルーツとカカオの風味を強く感られるショコラ。

【原材料名】
カカオマス、ブラウンシュガー、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、香料

※卵、乳製品、落花生、大豆、小麦、オレンジ、クルミを使用している商品と 一部同じ製造ラインを使用して製造しています。